Vedische kook2daagse

Als je vegetarisch of veganistisch wilt koken, is er waarschijnlijk geen keuken die daar zo ideaal voor is als de Vedische keuken. De Vedische keuken is namelijk altijd 100% vegetarisch geweest, en het is maar een klein stapje naar veganistisch. Door het gebruik van kruiden en specerijen zijn de gerechten niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond.

We vertellen we over de eeuwenoude geschiedenis van de Vedische keuken, de relatie met Ayurveda en het belang van de kruiden en specerijen. Daarna maken we met elkaar in groepjes van twee een uitgebreid buffet met heerlijke en prachtige Vedische gerechten.

Op woensdag maken we een uitgebreid buffet van snelle en gemakkelijke, heerlijke en weldadige gerechten voor elke dag, Op donderdag een buffet van gerechten speciaal voor de lente. We geven tijdens deze 2 dagen twee kookworkshops die bij elkaar horen.

De gerechten zijn zo vol van smaak dat je helemaal vergeet dat ze ook nog 100% vegetarisch of vegan zijn. Je leert tijdens dit weekend alle belangrijke basisbereidingen van het Vedische koken, waarna je zelf gemakkelijk verder kunt met De Vedische Koksklapper.

We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.

Maximaal aantal deelnemers 16

datum: 3 maart 2027 – 4 maart 2027

kosten: €190,00

Aanmelden: https://kookstudio.net/evenement/vedische-kook2daagse-in-zeeland/